Zdravá a veľmi chutná alternatíva k známej klasike, hodí sa k suchším jedlám alebo k burgrom.
- 3dc bielej kapusty
- 1-2dc červenej kapusty
- 1 mrkva
- trocha nasekanej petržlenovej vňate
- 3PL tofunézy
- 1čl tahini
- 1čl kvalitnej dijónskej horčice (používam Emile Noel)
- umeocot podľa chuti
- štipka zelerových semienok (voliteľné)
- Kapustu nakrájame na čo najtenšie plátky, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, primiešame vňať.
- Tofunézu zmiešame so zelerovými semienkami, horčicou a umeoctom, premiešame so zeleninou.
Počet videní: 181