Očistenú mrkvu nakrájame na menšie
kusy a prekrojíme na štvrtiny.
Na masle restujeme cesnak,
pridáme mrkvu. Premiestnime na plech na pečenie, posolíme a pečieme cca
20-30 minút, kým mrkva nezmäkne. Hotovú posypeme čerstvou vňaťou
a premiešame. Podávame s dipom alebo k obľúbenému jedlu.