RECEPTY

Uhorkový s umeoctom


Svieži šalát ochutený iba umeoctom, šalotkou a čerstvým kôprom. Nepotrebujete pridávať žiaden nezdravý cukor ako do klasickej varianty tohto šalátu. 

  • 1 šalátová uhorka
  • 1 menšia šalotka
  • ½ PL kôpru
  • Himalájska soľ podľa chuti
  • Umeocot podľa chuti
  1. Uhorku a šalotku nastrúhame na tenké plátky, posolíme a zaťažíme aspoň na hodinu, podobne ako pri pickles necháme odstáť, aby sa soľ rozpustila a nezaťažila ľadviny.
  2. Primiešame umeocot a kôpor.

 

Dobrú chuť!


Počet videní: 24