RECEPTY

Ryžová knedľa bez kysnutia


Jednoduchá, prirodzene bezlepková knedľa bez kysnutia.

  • 100g varenej ryže/pšena
  • 1dc ryžová múka
  • 1 dc ovsená bezlepková múka/ alebo ryžová celozrnná
  • 9g bezfosfátový prášok do pečiva
  • 1PL arrowroot/kukuričný škrob
  • 1PL jablkový ocot
  • cca 1dc vody
  • dochutenie: soľ, rasca
  1. Všetky ingrediencie vypracujeme na mierne lepkavejšie cesto. Paríme v parnom hrnci vymastenom trochou oleja cca 40 minút. Necháme 10 minút vychladnúť, potom môžeme krájať.

Dobrú chuť!


Počet videní: 115