200g, domáce ravioli plnené mletým mäsom, ricottou, pecorinom a baby špenátom s krémovou omáčkou s kaparami a parmezánom (1,7,9,12)
200g, domáce ravioli plnené 3 druhmi syra a shitake podávané na šalviovom masle s pekanovými orechami a parmezánom (1,7,8)
New
250g, špagety s krémovou omáčkou s hubou lievikom trubkovitým a parmezánom (1,7,9,12)
300g, penne so slaninkou, cherry paradajkami, baby špenátom a naším bylinkovým maslom, jemné chilli, parmezán, bazalka (1,7)
300g, gratinované cestoviny s dubákmi, slaninou, pórom na bielom víne a smotane, mozzarella, parmezán (1,7,12)
300g, krémové rizoto s grilovanou panenkou v prosciuttovom kabáte na bielom víne s dubákmi, parmezán, bylinkové maslo (7,9,12)
300g, krémové rizoto s baby špenátom, šampiňónmi na bielom víne, parmezán (7,9,12)
250g, kuracie prsia, rimský šalát, pravý ceasar dressing, zapekaná bezlepková bageta, parmezán (3,4,7,10)
300g, mix šalát, grilované kuracie prsia, grilovaná hruška, orechy, niva, medovo horčicový dressing, štangle (1,7,8,10)
170g, BIO hovädzie mäso, pravý cheddar, slanina, paradajka, rímsky šalát, červená cibuľa, nakladaná uhorka, burger mayo dip (1,7,10,11)
150g, grilovaná panenka na bryndzovo - parmezánovej omáčke so slaninovým chipsom (7)
New
150g, zapekaný kurací steak s pancettou a glazovanou baby karotkou s krémovou omáčkou z hrubozrnnej horčice (7,10)
150g, kurací steak na prírodno preliaty bylinkovým vegan maslom (bez alerg.)
200g, zemiakové plátky zapekané s hubami v krémovej omáčke s niva syrom, mozzarellou a parmezánom (7)
New
300g, rizoto s grilovanou zeleninou, seitanom a chrumkavou marinovanou hlivou, koriander, mungo klíčky (1)
New
300g, krémové hráškové rizoto na bielom víne s chrumkavým pečeným cícerom (8,9,11,12)
300g, tekvicové krémové rizoto na bielom víne s čerstvými bylinkami, grilované huby s rukolou, "slaninka", "parmezán" (8,9,11,12)
300g, šalát s "kuracími" stripsami, rukolou, cherry paradajkami, kalamata olivy, avokádo, bazalkový dressing, „parmezán“, BIO špaldové celozrnné štangle (1,8)
New
250g, grilované BIO údené tofu so zeleninou na čerstvom šaláte, kalamata olivy, cherry paradajky, „parmezán“, bazalkový dressing, chrumkavá marinovaná hliva, BIO špaldové celozrnné štangle (1,6,8)
New
250g, domáce špaldové ravioli plnené hokáidom a "tvarohom" na šalviovom masle s pekanovými orechmi a kyslou "smotanou" (1,8)
New
250g, gnocchi s restovanými šampiňónmi, baby špenátom, "feta" syrom, chrumkavou "slaninkou" a píniovými orieškami (1,8)
New
350 g, penne s tekvicovým pyré, domácou kešu smotanou, sušené paradajky, čerstvá bazalka, tekvicový olej, "slaninka" (1,8,9,11)
New
350g, špagety z celozrnnej ryže, baby špenát, cherry paradajky, cuketa, beyond "mäso", jemné chilli, chrumkavá hliva (bez alerg.)
400g, mleté „mäso“ v paradajkovej omáčke so zeleninou, „mozzarella“, „parmezán“ (1)
113g, naša domáca BIO žemľa, beyond "mäso", „cheddar“, červená cibuľa, paradajka, šalát, nakladaná uhorka, burger mayo dip (1,11)
New
152g, naša domáca BIO žemľa, 2x smash beyond "mäso", „cheddar“, cibuľový džem, aioli mayo s hľuzovkou a čiernym cesnakom, rukola, paradajka (1,6,11)
480g, pomodoro, červená cibuľa, "klobása", "mozzarella", bazalka (1,12)
500g, pomodoro, „mozzarella“, baby špenát, "parmezán", cesnakový olivový olej, sušené paradajky (1,12)
480g, cesnakový olivový olej, baby špenát, "feta syr", shitake, koriander, balsamico (1,12)
520g, pomodoro, mozzarella fior di latte, saláma, kapary, šampiňóny, feferóny (1,7,12)
650g, pomodoro, mozzarella fior di latte, šunka, saláma, šampiňóny, artičoky, olivy (1,7,12)
600g, pomodoro, mozzarella fior di latte, šunka, slanina, cibuľa, vajce, kalamata olivy (1,3,7,12)
550g, pomodoro, mozzarella fior di latte, šunka, šampiňóny, olivy, vajce, kukurica (1,3,7,12)
600g, pomodoro, mozzarella fior di latte, kukurica, fazuľa, paprika, feferóny, klobása (1,7,12)
600g, smotana, mozzarella fior di latte, domáce bazalkové pesto, kuracie prsia, parmezán, rukola (1,7,8,12)
580g, smotana, mozzarella fior di latte, dubáky, slanina, červená cibuľa, parmezán (1,7,12)
520g, smotana, mozzarella fior di latte, slanina, domáce bazalkové pesto, kalamata olivy (1,7,8,12)
520g, smotanový základ, mozzarella fior di latte, hľuzovková pasta, šampiňóny, prosciutto crudo chips, parmezán, rukola (1,7)
480g, smotana, mozzarella fior di latte, domáce bazalkové pesto, ančovičky (1,4,7,8,12)
550g, pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, rukola, parmezán (1,7,12)
480g, pomodoro, mozzarella fior di latte, cherry paradajky, rukola, parmezán (1,7,12)
480g, pomodoro, mozzarella fior di latte, domáce bazalkové pesto, marinovaná cuketa, kalamata olivy, rukola (1,7,8,12)
480g, olivový olej s cesnakom, mozzarella fior di latte, feta syr, shitake huby, čerstvý špenát, koriander, balzamiko (1,7)
...Z LÁSKY K ZEMI MYSLÍM NA BUDÚCNOSŤ...
Všetky naše dezerty sú
· vyrobené z bio surovín (dôležité nielen pre naše telo ale aj pre našu unavenú planétu),
· bez laktózy,
· drvivá väčšina je prirodzene bezlepková (nepoužívame stabilizátory a zahusťovadla ako guarová a xantánovú gumu), ak používame lepok, tak iba bio špaldu,
· bez rafinovaného cukru, sladíme datľami, agáve, ryžovým sirupom, maximálne kokosovým cukrom,
· džemy a čokoládu si pripravujeme sami, z tých najkvalitnejších zdrojov a najšetrnejsím spôsobom,
· používame iba filtrovanú šungitovú vodu
150ml, z bio surovín, prirodzene bezlepkový korpus, domáca nutela, pistáciové mousso, sladené agáve (8)
150ml, z bio surovín, prirodzene bezlepkový čoko korpus, domáci jahoda džem, domáci tvaroh a čokoláda (6,8)
150ml, z bio surovín, prirodzene bezlepkový čoko korpus, datľový karamel, mousso snikers, domáca čokoláda (8)
150ml, z bio surovín, prirodzene bezlepkový korpus, vanilkovo - čučoriedkové mousso, čučoriedkové želé (8)
150ml, z bio surovín, prirodzene bezlepkový vanilka korpus, vanilková náplň, karamelová poleva, sladené agáve (8)
150ml, z bio surovín, prirodzene bezlepkový datľový brownies korpus, vanilkové a malinové mousso, malinové pyré, čokoládová ganache, sladené len datľami a ryžovým sirupom (8)
150ml, Z bio surovín, prirodzene bezlepkový čoko korpus, kokosové mousso s domácou čokoládou (8)
150, z bio surovín, prirodzene bezlepkový korpus, malinové pyré, mousso s bielou čokoládou, pistáciové mousso (8)
150, z bio surovín, prirodzene bezlepkový čoko korpus, čokoládová ganache, čerešnový džem, pralinkové mousso, čokoládová ganache (8)
150ml, prirodzene bezlepkový vanilkový korpus, mandľovo - orieškové praliné, mousso pralinka, ganache (8)
150g, BIO špaldové celozrnné, BIO pomodoro s mrkvou, BIO mozzarella, kukurica, čerstvá bazalka (1,7)
150g, špagety s BIO celozrnnej ryže, BIO pomodoro s mrkvou, kukurica, cuketka, bazalka (bez alerg.)
120g, 2ks, prirodzene bezlepková s domácim mandľovým mliekom, domáci pečený džem bez cukru (3,8)
120g, 2ks, prirodzene bezlepková s domácim mandľovým mliekom, domáca nutela sladená len datľami, banán (3,8)
100g, rukolový šalát s ume octom. šalotkou, cherry paradajkami a kalamata olivami
