RECEPTY

Citrónové cookies


Lahodné, prirodzene bezlepkové, bez mliečne cookies sladené len ryžovým sirupom.

  • 56g kokosový olej
  • 80ml ryžový sirup
  • kôra z bio citróna
  • 1PL citrónová šťava
  • 2PL kokosová múka
  • 133g mandľová múka
  • 1/2 čl sóda bikarbóna
  • štipka soli a vanilky
  1. Všetky ingrediencie zmiešame na kompaktné cesto. Kokosový olej je dobre mať izbovej teploty aby sa nám s cestom dobre pracovalo.
  2. Cesto dáme cca na pol hodinu do chladničky zatuhnúť.
  3. Rúru predhrejeme na 175 stupňov. Plech vystelieme papierom na pečenie.
  4. Z cesta spravíme 9 guličiek, ktoré mierne stlačíme rukou a pečieme 10-12 minút, k=ym nebudú zlatohnedé.
  5. Po upečení necháme úplne vychladnúť.

 Dobrú chuť!


Počet videní: 19