RECEPTY
Zdravé kokosové makarónky
Ak milujete kokos, toto je
trefa do čierneho. Jednoduché, veľmi chutné a navyše zo zdravých
bezlepkových vegan ingrediencií sladené ryžovým sirupom.
- 2dc
strúhaný kokos
- 1dc
mandľová múka
- ½ dc
ryžový sirup
- 3 PL rozpustený kokosový olej
- Štipka
soli
- ½ čl
vanilky a škorice
- 1-2 PL rastlinné mlieko/voda /nemusí byť
- Voliteľné:
domáca čokoláda
- Rúru predhrejeme na 150 stupňov.
- Všetky ingrediencie vymiešame na
kompaktné cesto. Ak je zmes tuhá a málo drží pokope, pridáme trocha
mlieka, záleží od toho ako jemne je pomletá múka a ako saje tekuté zložky.
- Rukami tvarujeme guľky
a kladieme na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Pečieme 20-22 minút. Necháme vychladnúť. Pri ochladzovaní sa spevnia, povrch je chrumkavý a vnútro ostane vláčne.
- Môžeme spodok namáčať do domácej
čokolády a tiež ozdobiť vršky.
Domáca čokoláda: roztopené nad parou rovnaké množstvo
kakaovej hmoty/kakaového masla/kokosového oleja, karobu a datľového sirupu, so štipkou vanilky a soli.
Dobrú chuť.
Počet videní: 122 