Vynikajúce kokosové guľky v zdravej variante, sladené len ryžovým sirupom.
- 250 g strúhaný kokos
- 150g ryžový sirup
- štipka cejlónskej škorice a pravej vanilky
- mandle do vnútra guliek
- kokos na obaľovanie
- 200g kokosu dáme do výkonného mixéra a mixujeme, kým sa nezačne meniť na maslo, primiešame zvyšný kokos, ryžový sirup škoricu a vanilku.
- Necháme odstáť v chladničke cca pol hodinu a tvarujeme guľky, do stredu vložíme mandľu a obaľujeme v kokose.
- V chladničke vydržia týždeň. Z množstva nám vyjde cca 20 guliek.
Počet videní: 158