Vynikajúce letné raňajky, pšeno s kokosom preliate (ne)mliečnym kokteilom, s ovocím a orechami. Sýte, výdatné a osviežujúce raňajky v horúcich letných dňoch.
- 1½ dc pšena
- 3 dc filtrovanej vody
- 2-3PL kokosu
Kokteil
- 2 nektarinky
- 1 banán
- 1PL chia
- 2 dc rastlinné mlieko
- štipka škorice a vanilky
- pár datlí/hrozienok
Podávanie
- mäta
- čerstvé ovocie, sušené
- mandle/iné obľúbené orechy
- Pšeno prepláchneme vriacou vodou a varíme vo vode, najlepšie s kúskom riasy arame 15 minút. Do uvareného vmiešame kokos a necháme prikryté odležať, kým pripravíme kokteil.
- Kokteil pripravíme jednoducho zmiešaním všetkých ingrediencií vo vyššej nádobe tyčovým mixérom.
- Pšeno servírujeme do misiek, prelejeme kokteilom, pridáme nakrájané ovocie, orechy a posypeme mätou.
Počet videní: 48