RECEPTY
Raňajkový quinoa bowl
Nadýchaná quinoa preliata mliečnym kokteilom
s jahodami, malinami a chrumkavými mandľovými lupienkami. Vynikajúci
štart do nového letného dňa. Sladké iba vďaka ovociu. Vhodné na letné obdobie,
kedy máme dostatok voňavého, česrtvého ovocia..
- 1hrnček quinoa (štipka arame
a soli)
- 2hrnčeky mandľového mlieko
- Posypanie: jahody, maliny, mandľové lupienky
- Mliečny kokteil: 1hrnček mlieka,
štipka škorice, 2 jahody, 1 banán, 2-3 datle medjool
- Quinou prepláchneme vriacou vodou
a varíme v 2 hrnčekoch mlieka, najlepšie s trochou riasy arame
a štipkou soli, približne 15 minút, kým nevsiakne všetku tekutinu. (mlieko
sme použili mandľovo-konopné z miomatu) Quinoa bude nadýchaná.
- Kokteil si pripravíme pomocou tyčového mixéra zmiešaním všetkých ingrediencií alebo použijeme blender. Ak nechcete exotiku, banán a datle nahradíte ryžovým sirupom.
- Do misky si dáme uvarenú quinou
zalejeme kokteilom, poukladáme nakrájané jahody, maliny a posypeme
mandľovými lupienkami.
Dobrú chuť!
Počet videní: 68 