RECEPTY

Raňajkový quinoa bowl


Nadýchaná quinoa preliata mliečnym kokteilom s jahodami, malinami a chrumkavými mandľovými lupienkami. Vynikajúci štart do nového letného dňa. Sladké iba vďaka ovociu. Vhodné na letné obdobie, kedy máme dostatok voňavého, česrtvého ovocia..

  • 1hrnček quinoa (štipka arame a soli)
  • 2hrnčeky mandľového mlieko
  • Posypanie: jahody, maliny, mandľové lupienky
  • Mliečny kokteil: 1hrnček mlieka, štipka škorice, 2 jahody, 1 banán, 2-3 datle medjool
  1. Quinou prepláchneme vriacou vodou a varíme v 2 hrnčekoch mlieka, najlepšie s trochou riasy arame a štipkou soli, približne 15 minút, kým nevsiakne všetku tekutinu. (mlieko sme použili mandľovo-konopné z miomatu) Quinoa bude nadýchaná.
  2. Kokteil si pripravíme pomocou tyčového mixéra zmiešaním všetkých ingrediencií alebo použijeme blender. Ak nechcete exotiku, banán a datle nahradíte ryžovým sirupom.
  3. Do misky si dáme uvarenú quinou zalejeme kokteilom, poukladáme nakrájané jahody, maliny a posypeme mandľovými lupienkami.

Dobrú chuť!


Počet videní: 12