Sezónna kráľovná zeleniny pre detské bruško a tanier bol raz dva prázdny.
5cm póru
4 stonky zelenej špargle
3 ružičky karfiolu
kúsok riasy wakame
1dc zeleninový vývar na zaliatie
½ čl bieleho misa
posypanie: obľúbená bylinka/mikrobylinky
Na troche sezamového oleja restujeme nakrájaný pór.
Špargľu umyjeme a odstránime konce, nakrájame a spolu s karfiolom pridáme k póru, chvíľu restujeme, zalejeme zeleninovým vývarom, pridáme riasu a dusíme pod pokrievkou 10 minút alebo do zmäknutia.
Pridáme miso a mixujeme na hladkú omáčku, podávame s obľúbenou cestovinou, posypané obľúbenou bylinkou alebo mikrobylinkami.