Do vyššej nádoby rukami rozdrobíme tofu, šťavu z nastrúhanej reďkvičky, šťavu z citróna, soľ a trocha mlieka. Mixujeme tyčovým mixérom. Podľa potreby pridáme ešte trocha mlieka, tak aby sme dosiahli roztierateľnú nátierku.
Primiešame lahôdkové droždie, reďkvičku, maslo, pažítku, na drobno nakrájané listy medvedieho cesnaku a ručne vymiešame. Necháme odstáť aby sa chute prepojili.
Môžeme pridať pesto z medvedieho cesnaku a posypať mletou paprikou. Podávame s obľúbenými krekrami alebo kváskovou hriankou.