RECEPTY
Vegan gyros v pita chlebe
Najlepší seitan gyros v zdravšej verzii. Pita chlieb sme objavili bez cukru s dobrým zloženín od značky Vilgain, obsahuje len múku, vodu, soľ, droždie a olivový olej. Práve preto je táto varianta gyrosu nielen veľmi chutná ale aj zdravá z kvalitných čistých surovín.
- balenie seitanu špecial
- marináda: gyros korenie od SanusVia, tamari, kvalitné pomodoro (napr. Rapunzel), umeocot, voliteľné- sušená cibuľa, sušený cesnak
- pita chlieb od Vilgain
- obľúbená zelenina- listový šalát, paradajka, červená cibuľa, kvasená uhorka, olivy kalamata
- tzatziky- rastlinný jogurt, uhorka, čerstvý kôpor, pretlačený cesnak, trocha olivového oleja a morskej soli, umeocot
- Najskôr pripravíme marinádu zmiešaním všetkých ingrediencií, množstvo podľa chuti.
- Seitan nakrájame na plátky a necháme chvíľu marinovať. Neskôr na troche sezamového oleja restujeme do chrumkava.
- Nakrájame na plátky paradajku, uhorku, cibuľu a umyjeme šalát.
- Tzatziky pripravíme jednoducho, uhorku nastrúhame na jemno, trocha osolíme, môžeme vyliať prebytočnú vodu, čo pustila. Primiešame nasekaný kôpor, jogurt, cesnak, olivový olej a umeocot podľa chuti.
- Pita chlieb trocha opiečieme z oboch strán do chrumkava a plníme zeleninou, seitanom a tzatziky.
Dobrú chuť!
Počet videní: 61 